Agroecología en los sistemas andinos
Este nuevo volumen de la Colección Becas de Investigación reúne los resultados de los proyectos realizados gracias al apoyo de la alianza de la Fundación McKnight y CLACSO en el “Programa de investigación y formación en sistemas agroecológicos andinos”. Sus capítulos indagan, a través del estudio de la pequeña agricultura en comunidades locales de zonas altas de Ecuador, Perú y Bolivia, el modo en que la agroecología como ciencia, práctica y movimiento aporta a la construcción de un nuevo modelo de alimentación, con la expectativa de lograr posicionar el tema en la agenda política y académica de la región.
Pablo Vommaro. Karina Andrea Bidaseca. [Coordinadores/as]
Pablo Vommaro. Karina Andrea Bidaseca. Teresa Arteaga Bohrt. Alessandro Lotti. [Presentación]
Walter Alberto Pengue. [Autores/as de Prólogo]
Patricia Natividad Álvarez. Larissa da Silva Araujo. Dani Vargas Huanca. Jaime Huanca Quispe. Gavi Alavi-Murillo. Claudia Velarde Ponce de León. Georgina M. Catacora-Vargas. Alejandra Arce Indacochea. Magalí García. Jere Gilles. María Lorena Goretti Quiñones. Nancy Pierina Benites Alfaro. [Autores/as de Capítulo]
Este nuevo tiempo global nos exige la reformulación de los viejos paradigmas de la “revolución verde” y del modelo de la agricultura industrial del siglo XX. La fuerte incidencia de los proceso agroindustriales intensivos, desde los agroquímicos sistéticos y la energía involucrada hasta los objetos ultraprocesados que se ofrecen a la sociedad como alimento, están cambiando la forma de funcionar de los sistemas alimentarios y, en muchos casos, de formas muy alejdas a la sostenibilidad de los ecosistemas. Este libro reúne los resultados de los proyectos de investigación realizados gracias al apoyo de la alianza de la Fundación McKnight y CLACSO en el “Programa de investigación y formación en sistemas agroecológicos andinos”. Sus capítulos indagan, a través del estudio de la pequeña agricultura en comunidades locales de zonas altas de Ecuador, Perú y Bolivia, el modo en que la agroecología como ciencia, práctica y movimiento aporta a la construcción de un nuevo modelo de alimentación, con la expectativa de lograr posicionar el tema en la agenda política y académica de la región.
Colección Becas de Investigación.
ISBN 978-987-813-033-0
CLACSO. Fundación McKnigth.
Buenos Aires.
Noviembre de 2021
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